Генеральный директор кафе и управляюший разница

Управляющий вместо директора — Audit-it.ru

Генеральный директор кафе и управляюший разница

Елена Диркова

журнал «Расчет» № 3/2008

Привлечение индивидуального предпринимателя на «упрощенке» взамен штатного сотрудника — затея хотя и выгодная, но рискованная. Однако она не вызывает возражений со стороны налоговых органов, если предприниматель действует от лица фирмы в качестве директора. О том, как следует оформить подобные трудовые отношения, рассказывает Елена Диркова, генеральный директор ООО «БИЗНЕС — БУХГАЛТЕР».

Хорошо забытое старое

Нередко в целях снижения ЕСН руководители устанавливают себе сверхвысокую зарплату – под регрессивную шкалу налога, а в дальнейшем распределяют эти средства между низкооплачиваемыми работниками.

Существует и более выгодный способ снижения «зарплатных» налогов, который заключается в привлечении индивидуальных предпринимателей вместо штатных сотрудников. Однако мало кто знает, что руководство фирмой может быть и предметом предпринимательской деятельности физического лица.

В этом случае единоличный исполнительный орган именуется не директором, а управляющим. Разница между ними заключается в следующем. Директор – это должность, предусмотренная штатным расписанием, поэтому отношения между фирмой и директором строятся по нормам трудового права.

А управляющий – это индивидуальный предприниматель, который заключает с фирмой договор гражданско-правового характера. И если он применяет «упрощенку» с объектом налогообложения «доходы», то налоговая экономия налицо.

Пример

Рассмотрим совокупную налоговую экономию в случае сотрудничества между фирмой и физлицом при доходе последнего в 1 000 000 руб. Если физлицо работает по трудовому договору, то в бюджет придется уплатить 244 800 руб., из которых НДФЛ – 130 000 руб., ЕСН с применением регрессивной шкалы – 112 800 руб., минимальная сумма взносов на «травматизм» – 2000 руб. А налоги предпринимателя, действующего по «доходной упрощенке», составят всего 60 000 руб. Дополнительным преимуществом второй схемы является и то, что единый налог в этом случае уплачивается не помесячно, а один раз в квартал.

Кроме того, на управляющего не распространяется требование трудового законодательства, предписывающее выплачивать ему вознаграждение не реже чем один раз в полмесяца (ст. 136 ТК РФ). Многие бухгалтеры возразят, что налоговики квалифицируют подобные систематические отношения как трудовые, и данная схема на практике себя не оправдывает. Однако управленческая деятельность – особый случай.

Закон на стороне управляющего

Вряд ли кто-либо станет рисковать, привлекая по договору гражданско-правового характера главного бухгалтера, хотя номинально он тоже «управляет» бухгалтерией.

И все же риски переквалификации гражданско-правовых договоров главбуха и единоличного исполнительного органа несопоставимы.

Дело в том, что право привлекать управляющего прямо предусмотрено нормами законодательства, регулирующими деятельность хозяйственных сообществ.

Согласно ст. 42 Федерального закона от 8 февраля 1998 г. № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» общество может привлекать управляющего только тогда, когда такая возможность прямо предусмотрена его уставом.

К тому же решение о передаче полномочий единоличного исполнительного органа индивидуальному предпринимателю относится к исключительной компетенции общего собрания участников общества (подп. 4 п. 2 ст. 33 Федерального закона от 8 февраля 1998 г.

№ 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью»). Общее собрание также должно утвердить условия договора с управляющим.

Отношения между управляющим и фирмой строятся на основании договора возмездного оказания услуг (ст. 779 ГК РФ). Со стороны общества такой договор подписывает председатель общего собрания участников. В свою очередь управляющий должен иметь право на осуществление предпринимательской деятельности по коду ОКВЭД 74.

14 «Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления» – сюда относятся, в частности, услуги, связанные с управлением предприятиями. Если в выписке из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей этот код не представлен, то деятельность управляющего предпринимательской не считается.

И тогда его доходы подлежат налогообложению в общем порядке.

Предприятие может привлекать управляющего только в том случае, если такая возможность предусмотрена его уставом.

Налоговый учет расходов на управление

Фирма, заключившая договор оказания услуг с индивидуальным предпринимателем, не исчисляет ЕСН и НДФЛ с его доходов (п. 24 ст. 217, п. 1 ст. 236 НК РФ). Зато стоимость услуг по управлению организацией признается расходом в целях налогообложения прибыли на основании подп. 18 п. 1 ст. 264 НК РФ.

Однако вокруг оформления акта о приемке таких услуг возможны налоговые споры. В качестве примеров здесь могут послужить постановления Западно-Сибирского округа от 5 июля 2007 г. № Ф04- 4519/ 2007(36009-А67-26) и Девятого арбитражного апелляционного суда от 25 июля 2007 г., 6 августа 2007 г. № 09АП-9644/2007-АК.

Возникает закономерный вопрос – нужно ли подробно описывать содержание оказанных услуг по управлению?

Данное затруднение попытался разрешить Минфин России своим Письмом от 12 ноября 2007 г. № 03-03-06/1/800, но, к сожалению, никаких особенных рекомендаций этот документ не содержит.

В нем чиновники указали на необходимость соблюдения общих правил оформления первичных учетных документов, установленных Федеральным законом от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете».

А каких-либо специальных требований акта сдачи-приемки по договорам управления законодательство не предъявляет.

Действительно, процесс управления фирмой является ежедневным и непрерывным, поэтому в соответствующих бумагах невозможно указать, какая конкретно работа была проделана. Кроме того, перечень действий по управлению не является формальным или закрытым.

Поэтому для подтверждения факта оказания услуг главную роль играет не акт, а наличие оперативной документации по хозяйственной деятельности, оформленной управляющим в ходе исполнения его обязанностей. Это организационно-распорядительные документы внутрифирменного характера, письменные свидетельства о заключенных сделках, переписка с государственными органами.

В принципе, объем работы по управлению не зависит от статуса руководителя, будь он предприниматель или штатный директор. Эту позицию поддерживают и арбитражные суды.

Возможность привлечения индивидуального предпринимателя для управления акционерным обществом предусмотрена п. 2 ст. 103 ГК РФ. Основанием для него может быть только решение общего собрания акционеров.

Но предложение о такой форме управления должно исходить от совета директоров (наблюдательного совета) общества. Данные правила установлены пунктом 1 статьи 69 Федерального закона от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ «Об акционерных обществах».

Если же владельцев голосующих акций в обществе менее пятидесяти, функции совета директоров осуществляет общее собрание.

Самоличное руководство

Зачастую предприниматель, являющийся единственным учредителем общества, осуществляет руководство им самолично, оформив соответствующее решение.

Однако при этом перед ним встает вопрос – как получать доходы от своего бизнеса? Расчет, приведенный в начале статьи, однозначно свидетельствует в пользу предпринимательской деятельности.

Существует и третий вариант – дивиденды – но здесь издержки будут еще выше за счет налога на прибыль.

Закон не препятствует установлению трудовых отношений между единственным учредителем и фирмой, однако их оформление вызывает определенные трудности.

Впрочем, эти юридические неувязки можно использовать как объяснение мотивов, по которым учредитель выбрал именно гражданско-правовой режим руководства.

А правильная аргументация поможет отклонить обвинения инспекции в необоснованной налоговой выгоде.

Источником проблемы «директорства» единственного учредителя является статья 273 Трудового кодекса. В ней говорится об особом положении руководителя, который является единственным собственником имущества фирмы.

Здесь, однако, нет необходимости вдаваться в тонкости трудового права – целесообразнее обратиться к официальным разъяснениям Роструда. В письме от 28 декабря 2006 г.

№ 2262-6-1 чиновники компетентно разъяснили, что в подобной ситуации трудовой договор с генеральным директором как с работником заключать нельзя по причине отсутствия работодателя как такового.

А установить размер оплаты труда руководителя без трудового договора невозможно – это следует из статьи 145 Трудового кодекса. Кроме того, неясно, каким образом регулировать трудовую дисциплину такого директора (ст. 189 и ст. 195 ТК РФ). Вот и получается, что собственник вынужден стать управляющим.

Опасения напрасны

Если общество с ограниченной ответственностью имеет единственного учредителя, то договор на самоличное управление он подпишет сам с собой (ст. 39 Федерального закона от 8 февраля 1998 г. № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью»). Но не возникает ли при этом нарушения п. 3 ст.

182 ГК РФ, согласно которой представитель не может совершать сделки от имени представляемого в отношении себя лично? Ведь сделка, не соответствующая требованиям закона, ничтожна (ст. 168 ГК РФ). Однако суды считают, что норма о полномочиях представителя в данной ситуации не применяется. В силу п. 1 ст.

53 ГК РФ действия органов юридического лица по установлению прав и обязанностей юридического лица признаются действиями самого юридического лица.

Поэтому органы юридического лица не могут рассматриваться как самостоятельные субъекты гражданских правоотношений и, следовательно, считаться представителями такового в гражданско-правовых отношениях. Эта позиция отражена в определении ВАС РФ от 19 декабря 2007 г. № 14573/07.

Источник: https://www.audit-it.ru/articles/account/assets/a13/140118.html

Как грамотно подобрать директора или управляющего ресторана

Генеральный директор кафе и управляюший разница

Успех, качество, эффективность и результаты деятельности ресторана напрямую зависят от квалификации и опыта руководителей. Как грамотно найти директора или управляющего ресторана?

Работа любого руководителя ресторанного бизнеса сводится к нескольким основным направлениям:

  • участие в разработке концепции ресторана,
  • подбор оборудования и его закупка,
  • разработка меню, составление винной карты, проработка политики цен,
  • поиск и подбор персонала, создание эффективной команды ресторана,
  • взаимодействие с поставщиками,
  • операционная деятельность,
  • работа с гостями,
  • осуществление контроля за финансами (анализ продаж, затрат и прибыли ресторана),
  • работа с надзорными и проверяющими службами.

Директор или управляющий ресторана отслеживает и отвечает за все происходящее внутри ресторана, в зоне его ответственности – каждая деталь в деятельности заведения.

Директор ресторана или управляющий – это зачастую учитель и наставник для всего персонала, поскольку (в идеале) этот руководитель заведения самостоятельно прошел полностью путь по профессиональной лестнице – от официанта или работника кухни до директора или управляющего.

Оставить заявку на подбор

Знания и опыт директора ресторана

Основными параметрами при выборе успешных кандидатов на должность директора или управляющего ресторана является адекватность опыта и знаний соискателей задачам и целям, которые призван решать руководитель заведения, и сегмент ресторанного бизнеса, в котором предстоит работать директору или управляющему.

Цели могут быть разнообразными – поддержание работы ресторана на заданном уровне, повышение прибыльности заведения, выведение заведения на новый уровень, разработка новой или существенное изменение концепции ресторана или лидирование старт-ап проекта.

Сегментов в ресторанном бизнесе выделяется несколько – премиум-сегмент, выше среднего, средний сегмент, средний минус и фаст-фуд.

Перетекания и взаимообмены менеджерским составом между сегментами возможен, хотя и не всегда. Случается, что директор или управляющий, проработавший годы в заведениях премиум-класса, идет возглавлять ресторан среднего сегмента.

При этом весьма маловероятно, что управляющий в фаст-фуд заведении окажется на позиции директора ресторана премиум-сегмента, он в полной степени не будет в состоянии обеспечить эффективную, успешную и качественную деятельность заведения.  

У каждой разновидности ресторанов существуют собственные параметры и особенности в деятельности.

Фирменные и оригинальные блюда из редких и дорогостоящих ингредиентов, интерьер роскоши, уникальная карта вин и напитков и высочайший уровень сервиса – это характерные черты заведений премиального сегмента.

В ресторанах этого класса огромное внимание уделяется сервисному качеству, предоставляемому посетителям. Для данного сегмента присущи и наиболее жесткие и высокие требования к соискателям.

Чтобы найти управляющего ресторана для премиального сегмента, нужно рассматривать соискателей с опытом профессиональной деятельности в подобной должности от 5 лет и более, с опытом взаимодействия с VIP-гостями.

Предполагается, что руководитель подобного уровня должен превосходно разбираться в премиум-карте вин, высокой кухне, обладать успешным опытом взаимодействия с регулирующими и проверяющими службами, подбора специального для данного уровня заведений персонала.

Для заведений, например, среднего сегмента имеет смысл рассматривать соискателей с опытом от 3-х лет в ресторане среднего плюс или среднего минус сегментов.

В фаст-фуд рестораны чаще всего можно найти директора ресторана с опытом деятельности в заведениях того же уровня либо среднего и среднего минус.

Далее необходимо строить отбор кандидатов в зависимости от целей, которые ставятся перед кандидатом на позицию руководителя заведения.

Если необходим директор или управляющий под задачи повышения прибыльности ресторана или выведения заведения из кризисного состояния – нужно подыскивать руководителя с опытом подобной успешной деятельности.

В случае, если требуется директор или управляющий на ресторанный старт-ап проект, важно рассматривать соискателей с опытом успешных запусков новых заведений.

Отдельное внимание имеет смысл уделить кандидатам из системных хорошо организованных и эффективных ресторанных сетей – в таких компаниях на высоком уровне организована работа как по контролю за операционной деятельностью и финансами, так и по подготовке и обучению персонала, и соискатели зачастую хорошо профессионально подготовлены.

Во многих случаях, Заказчик подбора обращается к кадровым агентствам с запросом учесть требование по знанию и опыту работы в специализированных ресторанных программах (R-keeper, Iiko, а также 1C) при поиске и подборе директора или управляющего рестораном.

Образование управляющего ресторана

При поиске руководителя и иного персонала заведения премиального сегмента требование специализированного профильного образования либо законченных курсов повышения квалификации является требованием если не обязательным, то весьма желательным. В некоторых случаях с таким запросом к кадровым агентствам Москвы обращаются Заказчики-работодатели и сегментов средний плюс, средний. Однако чаще требуется наличие высшего образования и соответствующий профильный опыт.

Личные качества директора или управляющего ресторана

При заказе поиска и подбора персонала ресторана работодатели озвучивают следующие пожелания к личным индивидуальным качествам кандидатов:

  • организаторские способности,
  • способность работать в режиме многозадачности,
  • готовность к ненормированному рабочему дню,
  • коммуникативная компетентность,
  • дипломатичность,
  • презентабельный и располагающий внешний вид,
  • лидерские навыки для успешного руководства коллективом ресторана,
  • стрессоустойчивость.

Зарплаты директора или управляющего ресторана

ДолжностьМинимальный уровеньСредний уровеньВысокий уровень
ОтДоОтДоОтДо
директор/управляющий ресторана40 00055 00055 00080 00080 000200 000

Прим.: по данным анализа зарплатных предложений в Москве и Московской области

Это наши общие рекомендации по поиску и подбору управляющего или директора ресторана.

Заказав услугу подбора в кадровом агентстве Diamond Personnel R&C, Вы получите консультацию профессионалов, а также оперативно и качественно подберете сотрудника любой должности в Ваш ресторан: мы осуществляем как подбор руководителей, так и шеф-поваров, шеф-кондитеров, барменов, бариста, и подбор менеджеров ресторана.

Стоимость услуг по поиску и подбору директора или управляющего ресторана в рекрутинговом агентстве по персоналу Diamond Personnel R&C составляет 8,5–15% годового дохода кандидата.

Источник: https://www.dpersonnel.ru/publikacii/podbor-upravlyayushhego-i-direktora-restorana

Разница в правовых статусах генерального директора и управляющего в акционерном обществе и обществе с ограниченной ответственностью

Генеральный директор кафе и управляюший разница

В связи со вступлением в силу поправок к Гражданскому кодексу РФ в сентябре прошлого года, в последнее время участились обращения участников хозяйственных обществ за консультацией относительно того, как правильно оформлять трудовые отношения с их руководителями. Предлагаем разобраться, есть ли разница в правовых статусах генерального директора и управляющего обществом.

Что содержат в себе понятия «генеральный директор» и «управляющий»?

Генеральным директором (президентом, директором) считается единоличный исполнительный орган акционерного общества или общества с ограниченной ответственностью, который является обычным физическим лицом и нанимается по трудовому договору согласно с нормами Трудового кодекса.

Управляющий также выполняет все те же функции, что и генеральный директор, только является индивидуальным предпринимателем (или управляющей компанией) и привлекается на свою должность путeм заключения гражданско-правового договора, а именно – с помощью заключения договора о передаче полномочий управляющему.

Такая передача разрешена специальными законами об АО и ООО, однако, чтобы ее осуществить, нужно соблюсти два условия: возможность передачи полномочий должна быть прописана в уставе общества, а такое решение принимается общим собранием акционеров/участников.

Заметим, что право выбора того, кто будет руководить обществом всегда принадлежит его участникам.

Какие существенные отличия в правовом статусе данных руководителей?

Во вверенных гендиректору и управляющему полномочиях никаких отличий нет: они решают все вопросы хозяйственной деятельности, выступают от имени юридического лица и несут полную юридическую ответственность за вред (убытки), причиненный обществу по их вине.

Различия наблюдаются лишь в материальной части вопроса: труд генерального директора оплачивается как обычного наемного работника – путем получения заработной платы, кроме того, его можно мотивировать премиями и другими вознаграждениями, а также за ним сохраняются трудовые гарантии ежегодного отпуска, больничного.

Управляющий получает вознаграждение в соответствии с договором на управление. На управляющего не распространяются никакие трудовые гарантии, более того, так как он является индивидуальным предпринимателем, общество, нанимающее его, не уплачивает с его вознаграждения страховых взносов и налогов.

В уменьшении налоговой нагрузки на предприятие очевидное преимущество управляющего перед руководителем-работником.

Поправки в Гражданский кодекс касаемо руководящих должностей имели общий характер и по сути глубоких изменений за собой не понесли: с гендиректором подписывается трудовой договор, с управляющим – гражданско-правовой договор на управление. Новшеством является то, что общество может иметь несколько генеральных директоров или управляющих, для этого потребуется внести изменения в устав и занести информацию об дополнительном гендиректоре в ЕГРЮЛ.

Если у Вас есть вопросы по корпоративному праву в целом или по разграничению понятий генерального директора и управляющего организации в частности, специалисты юридической компании «Партнер» помогут разобраться с любой проблемой, профессионально проконсультируют о правовой процедуре назначения директора или подписания договора об управлении, помогут оформить всю необходимую для этого юридическую документацию.

Реестродержатель или ООО?

В прошлом 2013 году акционерное законодательство страны ознаменовалось некоторыми весьма значительными изменениями.

В частности, до первого октября 2014 года акционерные общества, являющиеся держателями реестра акционеров, обязали сделать выбор — либо передать реестр регистратору, либо переформатироваться в ООО.

Если не предпринять соответствующие меры до указанного срока можно получить весьма основательный штраф …

Альтернативная или добровольная ликвидация? Как выбрать?

Когда компания больше не в состоянии полноценно и прибыльно осуществлять свою уставную коммерческую деятельность и на общем собрании все учредители приняли решение о закрытии общества, следует инициировать процесс ликвидации компании. Реорганизация и ликвидация юридических лиц ставит своей окончательной целью, полное прекращение функционирования компании с обязательным исключением ее из ЕГРЮЛ. Причины …

С чего начать собственное дело?

Регистрация субъекта хозяйствования является необходимой процедурой, чтобы привести вашу предпринимательскую деятельность в надлежащую правовую форму.

Любая действующая фирма, работающая в правовом поле России, начинает свое функционирование с этапа открытия (регистрации), но перед началом прохождения предписанных законодателем этапов, следует решить ряд организационных вопросов, одним из которых, стоит – выбор организационно-правовой формы …

Источник: https://reg-uk.ru/press-tsentr/raznitsa-v-pravovyih-statusah-generalnogo-direktora-i-upravlyayushhego/

Domprava101
Добавить комментарий